Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023
Luciano Sandrone

Lors de notre week-end entre amis, nous nous sommes régalés avec le simple Valmaggiore, coteau vertigineux qui n’est pas situé dans l’appellation Barolo, mais juste à côté, et qui forge des nebbiolos « parfums » : vous savez, le genre de vin qui embaume le verre et qui, en bouche, se livre en fraîcheur, en sensation salivante, sans tanins brutaux. J’ai adoré le 2023, mais ce n’est rien à côté des deux millésimes proposés aujourd’hui. Là, sensoriellement, on se rapproche plus d’un Barolo, avec une assise, une minéralité et une allonge fabuleuses !

Sur Barolo, impossible de résister une seconde au Vigne 2020, très parfumé et moins structurel que le 2019. On retrouve cet assemblage de parcelles qui réunit cinq grandes identités géologiques et les cinq communes célèbres de l’appellation. Dans le verre, ce millésime affiche toujours ces essences de cerise amarena, de pivoine, de roses séchées, complétées par quelques écorces d’agrumes, mais avec des traits et tanins moins appuyés que le 2019. Il sera plus accessible en jeunesse que son aîné, qui, lui, est immense, mais taillé pour la garde ! Que dire du 2021 (THE millésime dans la région), qui parlera aux collectionneurs. Pour le Piémont comme pour la Toscane, ce millésime est collector, un des plus grands depuis 2016 !

Dans Aleste, j’aime dire que c’est peut-être un des grands Barolo qui me ferait hésiter avec un Grand Cru de Vosne-Romanée ! Quand j’ai connu cette cuvée, elle s’appelait Cannubi Boschis avant d’être rebaptisée par la contraction des prénoms des petits-enfants de Luciano ! On parle d’un grand cru de légende, coincé au cœur du village de Barolo, qui s’appuie sur un mamelon doté d’une géologie exceptionnelle ! Le "Boschis” étant la partie supérieure de ce mamelon, c’est là que la roche mère est à fleur et que les nebbiolos enfantent les plus grands vins de la cave !

Sur 2021, le vin est gigantesque et part pour une longue carrière en cave (avis aux collectionneurs). Il sera aussi grand, voire meilleur que le 2016… Mais 2020 ne rougit pas et, comme son frère « Le Vigne », il livre sa partition avec un peu plus de volupté et d’élégance à ce stade. Dans le verre, Aleste se distingue de la cuvée Le Vigne par un fruit plus dense et plus enrobé. Il affiche aussi plus de race et de minéralité, ce que les aficionados adorent lorsqu’ils comparent les deux vins. Le plus spectaculaire étant assurément l’allonge de bouche, juste fabuleuse autour de 20 caudalies… La longueur d’un Grand Cru de Vosne-Romanée, un truc de dingue ! J’ai encore en bouche les nuances d’un 2017, bu avec JP, mon coach, ami de toujours avec qui j’étais le week-end dernier !

Lors de notre week-end entre amis, nous nous sommes régalés avec le simple Valmaggiore, coteau vertigineux qui n’est pas situé dans l’appellation Barolo, mais juste à côté, et qui forge des nebbiolos « parfums » : vous savez, le genre de vin qui embaume le verre et qui, en bouche, se livre en fraîcheur, en sensation salivante, sans tanins brutaux. J’ai adoré le 2023 (pas encore dispo en France), mais ce n’est rien à côté des deux millésimes proposés aujourd’hui. 2022 est tout en fraîcheur, malgré la chaleur de l’été, sur des notes de rose, de baies rouges acidulées en spray, accompagnées d’un souffle de menthol. Le 2019 Sibi et Paucis (Sibi et Paucis, c’est l’œnothèque du domaine, des vins mis sur le marché plus tard et donc parfaitement conservés) porte en son cœur la richesse d’un millésime d’exception. Là, sensoriellement, on se rapproche plus d’un Barolo, avec une assise, une minéralité et une allonge fabuleuses !

Sur Barolo, impossible de résister une seconde au Vigne 2020, très parfumé et moins structurel que le 2019. On retrouve cet assemblage de parcelles qui réunit cinq grandes identités géologiques et les cinq communes célèbres de l’appellation. Dans le verre, ce millésime affiche toujours ces essences de cerise amarena, de pivoine, de roses séchées, complétées par quelques écorces d’agrumes, mais avec des traits et tanins moins appuyés que le 2019. Il sera plus accessible en jeunesse que son aîné, qui, lui, est immense, mais taillé pour la garde ! Que dire du 2021 (THE millésime dans la région), qui parlera aux collectionneurs. Pour le Piémont comme pour la Toscane, ce millésime est collector, un des plus grands depuis 2016 !

Dans Aleste, j’aime dire que c’est peut-être un des grands Barolo qui me ferait hésiter avec un Grand Cru de Vosne-Romanée ! Quand j’ai connu cette cuvée, elle s’appelait Cannubi Boschis avant d’être rebaptisée par la contraction des prénoms des petits-enfants de Luciano ! On parle d’un grand cru de légende, coincé au cœur du village de Barolo, qui s’appuie sur un mamelon doté d’une géologie exceptionnelle ! Le "Boschis” étant la partie supérieure de ce mamelon, c’est là que la roche mère est à fleur et que les nebbiolos enfantent les plus grands vins de la cave !

Sur 2021, le vin est gigantesque et part pour une longue carrière en cave (avis aux collectionneurs). Il sera aussi grand, voire meilleur que le 2016… Mais 2020 ne rougit pas et, comme son frère « Le Vigne », il livre sa partition avec un peu plus de volupté et d’élégance à ce stade. Dans le verre, Aleste se distingue de la cuvée Le Vigne par un fruit plus dense et plus enrobé. Il affiche aussi plus de race et de minéralité, ce que les aficionados adorent lorsqu’ils comparent les deux vins. Le plus spectaculaire étant assurément l’allonge de bouche, juste fabuleuse autour de 20 caudalies… La longueur d’un Grand Cru de Vosne-Romanée, un truc de dingue ! J’ai encore en bouche les nuances d’un 2017, bu avec JP, mon coach, ami de toujours avec qui j’étais le week-end dernier !