Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2023
Domaine Méo-Camuzet

Chers membres passionnés,
On l’attendait pour Noël, cette allocation de rêve… mais elle est arrivée un peu plus tard cette année. Disons que certaines allocations ne perdent rien à se faire désirer, et celle du Domaine Méo-Camuzet fait partie de ces rendez-vous que les amateurs du domaine guettent chaque hiver, presque comme un rituel.

Nous voici aujourd’hui face aux 2023, un millésime à la souplesse naturelle, plus tendre que 2022, moins démonstratif que 2020, mais d’une gourmandise et d’une lisibilité remarquables. Un millésime qui épouse parfaitement le style Méo : des vins juteux, soutenus aromatiquement, charnels sans lourdeur, portés par ces touchers de bouche soyeux qui rendent assez vite accros. Vous retrouverez toute la gamme, qui, dès les villages, impressionne par la noblesse des jus ; les premiers crus tutoient, comme beaucoup de membres le savent, certains grands crus chez les voisins. Quant aux grands crus, comment ne pas frissonner à l’évocation du Clos Vougeot, du Richebourg, ou de l’extraordinaire Vosne 1er cru Cros Parantoux ? Des vins qui ont atteint le statut de mythes pour toutes les personnes qui y ont goûté à maturité !

Plongez vite dans le J’achète pour découvrir la série, mais lisez et cliquez vite ! Car les volumes vont partir à toute vitesse, et 2024 s’annonce nettement moins généreux (nos allocations risquent de suivre la même pente).

Commençons ces quelques lignes par Vosne-Romanée, qui est en quelque sorte la pièce maîtresse des villages. Je dis toujours qu’il fait partie de mon top 5 des vins de la commune à ce niveau de hiérarchie. Avec ceux de Mugneret-Gibourg, Anne Gros, Cécile Tremblay ou Liger-Belair, c’est un des villages que je préfère sur l’appellation ! Dans le verre, c’est un vin qui impressionne toujours : j’aime son côté complet, plein et charnu, sa pureté de fruit qui plonge dans une marmelade de cassis et de bleuets.

En premier cru, Boudots ouvre la série sur Nuits. J’adore ce premier cru au domaine, car il brille dans les années fraîches comme 2023, puisqu’il n’est pas trop compact. C’est un Nuits assez voluptueux, qui ne fera pas de caprices dans ce millésime.

Dans les Chaumes (très argileux et précoce, vigne située sous le grand cru La Tâche), on échappe à nouveau aux maturités parfois intenses de cette vigne qui mûrit vite au domaine. Prenez le temps nécessaire pour ouvrir un tel flacon : 6 à 7 ans lui vont à merveille !

En attaquant le coteau, vous passerez forcément un moment indélébile au contact des Brûlées. J’écris ces lignes en me remémorant une verticale de cette parcelle faite avec l’équipe du domaine, au milieu de la parcelle… Matériel végétal sublime, concentration et allonge de grands crus… Franchement, c’est le graal !

Le Richebourg et le Cros Parantoux sont de véritables icônes de la région, des sommets de perfection qui rappellent combien la hiérarchie de la région est bien faite ! Les prix sont à la hauteur de leur rareté, mais si vous n’avez jamais coché cette case, c’est peut-être le moment !

L’Échezeaux est aussi un seigneur que nous sommes heureux de retrouver dans notre allocation. Les prix sont à la hauteur de leur rareté, mais si vous n’avez jamais coché cette case, c’est peut-être le moment !

En blanc, le Clos Saint-Philibert tient son rang. J’adore les derniers millésimes au domaine, avec ce blanc rare de Côte de Nuits qui associe salinité et belle étoffe ! On rêve de trouver d’autres Hautes-Côtes de Nuits de ce standing en blanc dans la région !