Nuits-Saint-Georges 1er Cru Cuvée Mont des Oiseaux 2020
Domaine de l'Arlot

À 2 km au sud de Nuits-Saint-Georges, le Domaine de l'Arlot raconte l'histoire et la pérennité d'une vieille propriété bourguignonne de la Côte-de-Nuits. D'anciennes archives évoquent la présence de Jean-Charles Vienot, héritier d'une longue lignée bourguignonne comme propriétaire d'une maison et de vignes à la fin du XVIIIème siècle dans le village de Premeaux-Prissey. Homme entreprenant, il fait construire des murs autour du domaine initial de 4 hectares et crée ainsi le Clos de l'Arlot. En 1891, la propriété est vendue à un négociant en vins, Jules Belin qui agrandira le domaine avec l'achat du Clos des Forêts Saint-Georges et du Clos du Chapeau, un ensemble qui va former le Domaine de l'Arlot. Ses héritiers céderont les bâtiments et les vignes à AXA Millésimes, près d'un siècle plus tard, au début de l'année 1987. Depuis, AXA Millésimes s'est porté acquéreur de deux vignes : Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots et Romanée-Saint-Vivant Grand Cru. François Vienot, le fils de Jean-Charles avait rêvé d'un parc singulier dans la dépression d'une ancienne carrière. Aujourd'hui, des arbres centenaires, une lumière tamisée par le feuillage et des pierres qui furent sculptées par de nombreux artistes à la demande de Jules Belin composent un lieu théâtral et fabuleux qui tranche avec la rigueur des rangs de vigne. L'histoire récente de la propriété reste marquée par la présence de Jean-Pierre de Smet qui a dirigé le domaine pendant près de deux décennies. En janvier 2007, il transmet la gérance à Christian Seely qui confie la direction technique tout d'abord à Olivier Leriche, puis à Jacques Devauges à partir d'août 2011, et à Géraldine Godot à partir de septembre 2014. Géraldine Godot est microbiologiste et œnologue. Native de la Bourgogne, elle a fait ses études ainsi qu'une grande partie de sa carrière professionnelle dans la région. Désormais conduit en agriculture biologique et biodynamique, le domaine a accompli de grands progrès dans la compréhension des terroirs et dans leur mise en valeur. La justesse de définition, l'élégance intemporelle des vins et leur transparence de saveurs incarnent un style que je souhaite défendre.