
Nuits-Saint-Georges blanc Cuvée La Gerbotte
2017
Domaine de l'Arlot
C'est mon ami Marco Pelletier, ex-chef sommelier du Bristol qui m'avait alerté l'année dernière en me disant : "Le domaine de l'Arlot revient très fort depuis 3 ans, les jus sont magnifiques, tu devrais aller...
Pour déguster le Nuits-Saint-Georges blanc Cuvée La Gerbotte - 2017 - Domaine de l'Arlot
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Cette cuvée pourrait être vendue comme un Nuits-Saint-Georges 1er Cru mais ne l'est pas car le domaine considère que les jeunes vignes ne donnent pas encore tout l'énorme potentiel de ce cru, vous pourrez toutefois le conserver sur une dizaine d'années.
Suggestions gourmandes
Tarte frangipanée aux artichauts, râpé de truffe noire.
Nuits-Saint-Georges
Ville affable et très vivante, Nuits-Saint-Georges est depuis des siècles une active cité du vin. Elle donne son nom à la Côte de Nuits et se place sous l’étendard de Saint-Georges, son cru le plus fameux. Instituée dès septembre 1936, son Appellation d’Origine Contrôlée réunit Premeaux-Prissey à cette commune. La...


Domaine de l'Arlot
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