Nuits-Saint-Georges blanc Cuvée La Gerbotte
Domaine de l'Arlot
2017
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La cave / Nuits-Saint-Georges blanc Cuvée La Gerbotte

Nuits-Saint-Georges blanc Cuvée La Gerbotte 2017
Domaine de l'Arlot

Blanc
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

C'est mon ami Marco Pelletier, ex-chef sommelier du Bristol qui m'avait alerté l'année dernière en me disant : "Le domaine de l'Arlot revient très fort depuis 3 ans, les jus sont magnifiques, tu devrais aller...

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Boire à partir de
2019
Apogée
2027
Boire avant
2030
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine de l'Arlot
Vignerons
Géraldine Godot
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Nuits-Saint-Georges blanc Cuvée La Gerbotte - 2017 - Domaine de l'Arlot

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette cuvée pourrait être vendue comme un Nuits-Saint-Georges 1er Cru mais ne l'est pas car le domaine considère que les jeunes vignes ne donnent pas encore tout l'énorme potentiel de ce cru, vous pourrez toutefois le conserver sur une dizaine d'années.

Suggestions gourmandes

Tarte frangipanée aux artichauts, râpé de truffe noire.

Appellation

Nuits-Saint-Georges

Ville affable et très vivante, Nuits-Saint-Georges est depuis des siècles une active cité du vin. Elle donne son nom à la Côte de Nuits et se place sous l’étendard de Saint-Georges, son cru le plus fameux. Instituée dès septembre 1936, son Appellation d’Origine Contrôlée réunit Premeaux-Prissey à cette commune. La...

Domaine de l'Arlot

A 2 km au sud de Nuits-Saint-Georges, le Domaine de l'Arlot raconte l'histoire et la pérennité d'une vieille propriété bourguignonne de la Côte-de-Nuits. D'anciennes archives évoquent la présence de Jean-Charles Vienot, héritier d'une longue lignée bourguignonne comme propriétaire d'une maison et...
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