Nuits-Saint-Georges Cuvée La Gerbotte
Domaine de l'Arlot
2019
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La cave / Nuits-Saint-Georges Cuvée La Gerbotte

Nuits-Saint-Georges Cuvée La Gerbotte 2019
Domaine de l'Arlot

Blanc
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Une super bouteille pour découvrir l’univers si singulier des blancs de l’Arlot à Prémeaux ! Cela fait trois ans désormais que nous suivons Géraldine Godot, la nouvelle cheffe de cave du domaine depuis 2014, et les...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2027
Boire avant
2032
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine de l'Arlot
Vignerons
Géraldine Godot
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Nuits-Saint-Georges Cuvée La Gerbotte - 2019 - Domaine de l'Arlot

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette cuvée pourrait être vendue comme un Nuits-Saint-Georges 1er Cru mais ne l'est pas car le domaine considère que les jeunes vignes ne donnent pas encore tout l'énorme potentiel de ce cru, vous pourrez toutefois le conserver sur une dizaine d'années.

Suggestions gourmandes

Tarte frangipanée aux artichauts, râpé de truffe noire.

Appellation

Nuits-Saint-Georges

L’AOC Nuits-Saint-Georges produit des vins rouges et des vins blancs sur 41 climats classés en Premier Cru. Elle s’étend sur les communes de Prémeaux-Prissey et de Nuits-Saint-Georges, avec 310 hectares au total. Le vignoble est constitué de deux parties bien distinctes, l’une, au nord de Nuits-Saint-Georges, avoisine l’aire d’appellation Vosne-Romanée ;...

Domaine de l'Arlot

A 2 km au sud de Nuits-Saint-Georges, le Domaine de l'Arlot raconte l'histoire et la pérennité d'une vieille propriété bourguignonne de la Côte-de-Nuits. D'anciennes archives évoquent la présence de Jean-Charles Vienot, héritier d'une longue lignée bourguignonne comme propriétaire d'une maison et...
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