Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets
Domaine Arnoux-Lachaux
2017
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La cave / Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets 2017
Domaine Arnoux-Lachaux

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

ATTENTION IMMENSE TALENT ! Voici le jeune prodige que je cherchais depuis des années à Vosne Romanée, et je l'ai enfin trouvé : Charles Lachaux, 29 ans, est un jeune qui va vite, et qui comprend...

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Boire à partir de
2021
Apogée
2032
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Arnoux-Lachaux
Vignerons
Charles Lachaux
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets - 2017 - Domaine Arnoux-Lachaux

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Misez sur une quinzaine d'années sur ce Premier Cru, 2017 étant un millésime de gourmandise, vous pourrez également le boire sur la jeunesse.

Suggestions gourmandes

Un ris de veau fermier au sautoir, poudre de réglisse, épinards fumés et girolles.

Appellation

Ville affable et très vivante, Nuits-Saint-Georges est depuis des siècles une active cité du vin. Elle donne son nom à la Côte de Nuits et se place sous l’étendard de Saint-Georges, son cru le plus fameux. Instituée dès septembre 1936, son Appellation d’Origine Contrôlée réunit Premeaux-Prissey à cette commune. La...

Domaine Arnoux-Lachaux

Ce domaine devenu incontournable sur Vosne-Romanée est né de l’union de Pascal Lachaux et de Florence Arnoux, fille de Robert Arnoux. C’est en 1990 que Pascal Lachaux prend les rênes des 14,5 ha situés sur des appellations d’exception de la...
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