Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles
Domaine Robert Chevillon
2017
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/6dcaadd028160894f3cffd6c92c43520.jpg?height=100&v=1740156392
La cave / Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2017
Domaine Robert Chevillon

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

C'est pas un Cailles 2007… mais… en fait c'est mieux ! En matière de grandes émotions, on a parfois tendance à s'accrocher à de vieux souvenirs, à ces moments de vie où l'on s'est pris...

Rejoindre le club
Boire à partir de
2023
Apogée
2032
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Robert Chevillon
Vignerons
Denis & Bertrand Chevillon
Cépages
Pinot noir

Pour déguster le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles - 2017 - Domaine Robert Chevillon

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Misez sur une quizaine d'années sur ce Premier Cru !! Et ne les touchez pas avant 3/4 ans…

Suggestions gourmandes

Orientez votre cuisine sur des mets savoureux mais fins et subtils, une entrée autour d'une pressée de volaille et foie gras, avec une réduction de jus de cassis pour faire le lien aromatique avec ce rouge gourmand sera parfaite.

Appellation

Nuits-Saint-Georges

L’AOC Nuits-Saint-Georges produit des vins rouges et des vins blancs sur 41 climats classés en Premier Cru. Elle s’étend sur les communes de Premeaux-Prissey et de Nuits-Saint-Georges, avec 310 hectares au total. À la fin du XIXème siècle, Nuits fut autorisée à joindre à son nom celui du célèbre Premier Cru...

Domaine Robert Chevillon

Le Domaine Chevillon, une histoire d'hommes et de femmes qui, grâce à leur travail, ont su développer depuis les années 1900, le Domaine. Ainsi, Symphorien Chevillon commence l'aventure en exploitant pour son compte une trentaine d'ares de vignes sur Nuits-Saint-Georges....
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter