Nuits-Saint-Georges rouge
Domaine Dujac
2017
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La cave / Nuits-Saint-Georges rouge

Nuits-Saint-Georges rouge 2017
Domaine Dujac

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

N'ayant strictement aucune objectivité quand je parle des vins de Jérémy Seysse chez Dujac, parlons juste des faits : voici un Nuits Village, qui est venu compléter la gamme du domaine depuis quelques années. Ce n'est...

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Boire à partir de
2019
Apogée
2025
Boire avant
2029
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Dujac
Vignerons
Diana, Jeremy & Alec Seysses
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Nuits-Saint-Georges rouge - 2017 - Domaine Dujac

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Misez sur une dizaine d'années !! 

Suggestions gourmandes

Cannelloni de foie gras et cèpes gratiné au four, jus court de veau.

Appellation

Nuits-Saint-Georges

Ville affable et très vivante, Nuits-Saint-Georges est depuis des siècles une active cité du vin. Elle donne son nom à la Côte de Nuits et se place sous l’étendard de Saint-Georges, son cru le plus fameux. Instituée dès septembre 1936, son Appellation d’Origine Contrôlée réunit Premeaux-Prissey à cette commune. La...

Domaine Dujac

Le Domaine Dujac en Bourgogne a été acquis par Jacques Seysses en 1967 suite au rachat de de l’ancien Domaine Graillet, représentant alors 4,5 hectares. Le premier millésime, en 1968, a été l’une des pires de son histoire, les vins...
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