Nuits-Saint-Georges La Charmotte 2019
Domaine Thibault Liger-Belair

Thibault Liger-Belair où l’art de se faire désirer... Quelle aventure, cette allocation de 2019 chez Thibault Liger-Belair, on y croyait presque plus... Hugues a perdu la moitié de ses cheveux entre le 15 novembre de l’année dernière et la fin janvier, car après 30 mails, 28 coups de téléphone, et en ayant harcelé la secrétaire ou Thibault lui-même... plus personne n’osait nous répondre. L’enjeux était énorme, car c’était le sublime millésime 2019 du domaine que nous avons pu déguster sur place qu’il fallait saisir...Nous sommes heureux de pouvoir « enfin », vous les présenter ! Petit reminder sur le millésime.... « de feu », pas d’autre mots ! Peu productif, avec des pinots savoureux, vibrants dans le fruit, drapés de tanins de soie... Franchement, c’est du très lourd ! Alors chez Thibault Liger-Belair, ça tourne forcément au grandiose. Les deux Bourgogne (Aligoté Perrières et Chaillots en rouge) sont complètement addictifs, au point d’ailleurs, que nous les avons décrit séparément. Pour le reste, l’ascenseur émotionnel commence super fort avec les « Charmotte » un Nuits village ensorcelant. Fruit profond, assez sombre, presque teinté aromatiquement comme certains Vosne. Beaucoup de suavité au cœur d’une matière corsée, c’est l’introduction aux plaisirs assez fou des vins dans ce millésime ! Derrière, méfiez-vous du « Toppe aux Verts », un Aloxe outsider dans la gamme, mais qui pulse fort niveau émotion. Une vigne de 1965, au pied des Grands Cru « Corton Vergennes » sur Ladoix. (C’est là que Chanson fait un de ses meilleurs blancs). Le fruit s’éclaircit, la floralité s’installe, la longueur aussi. Normal, c’est un premier cru. Ceux qui ont bu chez nous les 2015 lors d’une soirée, s’en rappellent encore ! Coté Chambolle, ne faites pas les fines bouches... Vieilles Vignes, Fourchères ou Beaux Bruns, c’est du super lourd. Le vieille vigne boxe au-dessus de sa catégorie à mon sens, à chaque fois que j’y goûte, je dis 1er cru car son fruit est super long. Les deux autres ont une finesse toujours aussi addictive, mais la minéralité et la concentration exigent deux trois ans de bouteille, comme tous les grands terroirs. Côté prix, c’est presque « abordable » pour des Chambolle... l’appellation qui, avec Vosne, ne connaît plus de limites. La question d’en mettre en cave ne se pose même pas, ou alors vous n’êtes pas vraiment un Burgundy addict ! Enfin, les palais avisés prendront un ou deux « Vosne » Réas... car Vosne, c’est Vosne, toujours plus floral et plus envoûtant encore, tout en préservant les courbes fines imprimées niveau tanins, par le millésime. Dommage que nous n’ayons que 12 bouteilles !

Bon, on est vendredi soir, et cette vente ne va pas durer très longtemps  compte tenu du nombre de « fans » de Liger-Belair que compte le club depuis 5 ans (nous avons commencé avec les 2015 à l’époque). C’est 2019, immense, on parle de Chambolle, Vosne et Nuits ... Pas d’un joli Hautes-Côtes, fait par un mec qui bosse bien. Hâtez-vous !