Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes
Domaine Jean-Charles Rion
2019
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La cave / Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes

Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2019
Domaine Jean-Charles Rion

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Un des derniers remparts à l’inflation délirante de Vosne-Romanée... Et un style qui met tout le monde d’accord. Chers Burgundy lovers, on ne présente plus les vins du domaine Daniel Rion... On les sert, et...

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Boire à partir de
2023
Apogée
2027
Boire avant
2033
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Jean-Charles Rion
Vignerons
Jean-Charles Rion
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes alliant floralité et puissance minérale évoluera lentement sur une dizaine d'années pour ce millésime de grande constitution.

Suggestions gourmandes

Moelleux de volaille farci au foie gras, risotto au bouillon fumé.

Appellation

Nuits-Saint-Georges

L’AOC Nuits-Saint-Georges produit des vins rouges et des vins blancs sur 41 climats classés en Premier Cru. Elle s’étend sur les communes de Premeaux-Prissey et de Nuits-Saint-Georges, avec 310 hectares au total. À la fin du XIXème siècle, Nuits fut autorisée à joindre à son nom celui du célèbre Premier Cru...

Domaine Jean-Charles Rion

Ce domaine familial fut créé en 1955 par Daniel Rion. Depuis 1995, date de départ en retraite de Daniel, les enfants cultivent les vignes, élaborent les vins et vendent l'ensemble de la production. Le Domaine Daniel Rion & Fils s'étend sur 18 hectares sur sept...
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