Patrimonio 2016
Domaine Giudicelli

Une métamorphose, une révélation, peut-être la plus grosse progression de l'année en Corse ! Énorme gifle la semaine dernière lors du salon de la RVF, où derrière les immenses vins de Gérard Courrèges (Granit, Vaccelli, Quartz) qui font vibrer les membres de Chais d'oeuvre, les blancs de Muriel Giudicelli ont pris un relais éblouissant dans l'offre des vins corses. Jamais les blancs de Patrimonio de ce domaine n'avaient atteint un tel niveau ! Le secret du domaine en 2016 ? C'est d'avoir suivi les conseils de Jean Boxler en Alsace (un des maîtres de la région) qui a conseillé à Muriel d'investir dans des foudres Stoeckinger pour fermenter ses vermentino... Un conseil de maître, qui suivi à la lettre dans cet immense millésime a fait naître des blancs éblouissants de pureté et d'intensité, qui proposent, au-delà des notes addictives de fenouil et d'agrume du cépage, un gras sec envoûtant et une fine patine des fûts qui épouse une matière divine d'équilibre... C'est surement la plus grande quille de blanc sur Patrimonio dans ce millésime, un truc de fou !

Je le dis et signe en dessous : ce Patrimonio blanc 2016 de Muriel Giudicelli joue dans la cour de la cuvée Granit de Gérard Courrèges, et trône au sommet de son appellation. Si vous avez un doute, lisez les commentaires dithyrambiques du domaine de Michel Bettane ou de la RVF dans ce millésime et vous comprendrez pourquoi tout le monde parle d'une réussite majeure sur l’île de beauté. Si vous hésitez encore, dîtes vous que pour une bouchée de pain, vous vous offrez ce qui se fait de mieux dans l'appellation, que la viticulture en biodynamie du domaine est au top, que le millésime est dantesque dans le sud et en Corse et que ce vin peut tenir 15 ans dans une bonne cave en offrant des gammes aromatiques fascinantes... Par contre, ne perdez pas de temps, car les volumes sont restreints, et certains membres ne vont pas hésiter longtemps !