Grande Paulée Chais d’œuvre – 14 ans de passion

Lundi 8 décembre 2025 de 18h30 à 23h30
Hôtel Georges V, Paris
350,00 € par personne

Grande Paulée Chais d’œuvre – 14 ans de passion
Chers membres,
Pour fêter nos 14 ans, nous avons imaginé une soirée hors norme : une grande Paulée au cœur du George V.
Le principe est simple, et magique :
Nous rassemblons une trentaine de vignerons de renom – Vincent Dureuil, Anne-Marie & Jean-Marc Vincent, Jean-Baptiste Bouzereau, Maxime Cottenceau, Raphaël Bérèche, Alexandre Chartogne, Frédéric Savart…
Nous ouvrons une avalanche de grands flacons pour l’apéritif et le dîner.
Et vous aussi, comme le veut la tradition d’une Paulée, vous apportez une bouteille de cœur – un vin qui compte pour vous – et la partagez avec les autres convives.
🥂 Le programme :
18h30 – 20h00 : Apéritif festif en compagnie des vignerons et de leurs bouteilles d’exception.
20h00 : Dîner étoilé signé Christian Le Squer, Chef trois étoiles du Four Seasons Hôtel George V, pour un moment culinaire et œnologique inoubliable.
Attention : les places sont limitées et cette soirée exceptionnelle affichera complet très rapidement.
👉 Réservez sans tarder votre place pour célébrer 14 ans de Chais d’œuvre dans l’esprit le plus pur du partage et de l’amitié.
“Grâce aux évènements Chais d’œuvre, j’ai dépassé la notion de service pour celle de partage !”

Meilleur Sommelier de France 2008 Meilleur Ouvrier de France 2011