
Pays d'Oc
2022
Domaine Saint Sylvestre
« Quel bonheur de reparler de cette pépite du secteur de Saint-Guilhem-le-Désert Puéchabon, quelle découverte à l’époque ! » Chers membres, si vous faites partie de la tribu Chais d’œuvre qui était là dès 2012,...
Pour déguster le Pays d'Oc - 2022 - Domaine Saint Sylvestre
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Assemblage rhodanien de Marsanne, de Roussanne et de Viognier, le blanc du domaine joue l'amplitude de la matière avec un bon équilibre, un des meilleurs blancs du Languedoc.
Suggestions gourmandes
À l'apéritif accompagné de quelques langoustines grillées à l’ail et au citron.
Pays d'Oc
Anciennement appelé Vin de Pays d'Oc, ce Vin de Pays régional IGP depuis 2009 fait partie d'une région en France qui produit le plus de Vin de Pays. Le vignoble, entre montagnes, vallées et océans avec des sols très divers couvre plus de la moitié de la production de vin...


Domaine Saint Sylvestre
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