Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Combottes
Domaine Rapet Père & Fils
2023
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Domaine Rapet Père & Fils / Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Combottes

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Combottes 2023
Domaine Rapet Père & Fils

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Un remarquable Corton-Charlemagne 2023 qui rappelle combien le domaine est bien situé dans ce terroir… Et des Caradeux qui montent la garde derrière, avec des airs de leur grand frère ! » Chers membres...

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Expédition à partir du 26 Mai 2025
Boire à partir de
2027
Apogée
2033
Boire avant
2039
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Rapet Père & Fils
Vignerons
Vincent Rapet
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Combottes - 2023 - Domaine Rapet Père & Fils

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Il dégage un nez fin de fruit frais, notes d'épices ainsi que des traces de miel et de pierre à fusil lorsqu'il vient à maturation.

Suggestions gourmandes

Un civet de langoustine.

Appellation

Pernand-Vergelesses 1er Cru

L’AOC Pernand-Vergelesses produit des vins blancs et rouges sur un vignoble de 145 hectares, situé à l’arrière de la montagne de Corton. Sa partie haute, à la lisière de la forêt, peut accueillir les vignes jusqu’à 335 mètres d’altitude. Elle est façonnée par des talus pentus dont les terrains sont...

Domaine Rapet Père & Fils

L’histoire de la famille Rapet épouse celle de la célèbre colline de Corton depuis deux siècles et demi ! Un taste-vin au nom de la famille datant de 1765 est encore précieusement conservé au domaine, et atteste de la place...
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