Pessac-Léognan 2024
Château Les Carmes Haut-Brion

Clos de murs, le domaine semble avoir vécu à l’abri des aléas parfois sévères de l’histoire. Ici, point de revers dans le jeu des générations : les hommes ont beau se succéder, c’est une pérennité presque miraculeuse qui prévaut. En 1584, Jean de Pontac, seigneur de Haut-Brion fait don à l’Ordre des Carmes de plusieurs arpents de prés et de vignes. La faveur, sans doute a le goût des prédestinations : les membres de la congrégation tiennent en effet leur nom du Mont Carmel, littéralement " vignoble de Dieu ". Ils veilleront sur ce terroir pendant près de deux siècles, faisant ascèse et faisant le vin d’une même dévotion. Confisqué sous la Révolution Française, le domaine est acheté par Léon Colin en 1840. Ses descendants, les Chantecaille travaillent des années durant à sublimer la propriété qu’ils dotent d’un château et d’un parc paysagé avant de la vendre à Patrice Pichet en 2010. D’une famille à l’autre, le jeu réduit des passations a donc assurément permis de préserver l’esprit et la magie des lieux. En cultivant un style à part défini par des vinifications audacieuses, Les Carmes Haut-Brion s’impose depuis quelques millésimes comme l’un des crus les plus originaux de l’appellation, et même de tout Bordeaux. L'expression du fruit apparaît infusée, terme fort à la mode mais ici parfaitement justifié, et le toucher du tanin singulièrement fin. Il faut aussi dire que la propriété acquise par la famille Pichet en 2010 s’appuie sur un magnifique terroir, contigu au Château Haut-Brion, encore plus précoce, et occupé par une part significative de très vieilles vignes notamment de Cabernet Franc. La modernisation de l’outil de vinification a permis au cru d’enchaîner les succès dans les derniers millésimes, suivant un crescendo réellement impressionnant qui justifie sa place actuelle parmi l'élite des vins de Bordeaux.