Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots
Domaine de Courcel
2006
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La cave / Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots

Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots 2006
Domaine de Courcel

Rouge
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Un vin de légende ! Évoquer le Grand Clos des Epenots de Gilles de Courcel, c'est comme parler du Chambertin chez Rousseau ou le Clos de la Roche chez Dujac… C'est LA quille monumentale qui...

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Boire à partir de
2018
Apogée
2022
Boire avant
2026
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine de Courcel
Vignerons
Yves Confuron & Gilles de Courcel
Cépages
pinot noir

Pour déguster le Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots - 2006 - Domaine de Courcel

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Misez sur 1 ans sans problème dans une bonne cave.

Suggestions gourmandes

Lapin en deux cuissons rôti et mijoté, gnocchi fume?s et girolles, jus saupiquet.

Appellation

Entre Beaune et Volnay, Pommard marque l'endroit où la Côte de Beaune bifurque et s'oriente davantage au sud-est. Son aire de production compte 320 hectares répartis sur les deux versants d’un coteau. Le paysage viticole est façonné par une butte, littéralement coupée en deux par la Grande Combe. Le terroir...

Domaine de Courcel

Le Domaine de Courcel est un domaine familial vieux de quatre siècles, situé sur la commune de Pommard, en Côte-d’Or. Ses propriétaires actuels, trois sœurs et un frère, sont les descendants des fondateurs.  Il est dirigé par Anne Bommelaer et...
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