Porto Vintage 2019
Niepoort

“Un millésime fabuleux, une grande réussite au domaine, et un sérieux candidat pour LE MEILLEUR VINTAGE du millésime !” Chers membres, certains d’entre vous ont la même passion que moi pour les grands Porto, et suivent régulièrement l’œuvre fascinante de Dirk Niepoort, qui depuis quelques années, est au sommet de son art en matière de Porto Vintage ! En écrivant ces quelques lignes, je repense au 2011, plus gros millésime depuis 1955 et 1963 selon les plus grands spécialistes, ou au 2017, couronné plusieurs fois par un 100/100... Un genre de perfection liquide, un pur nectar du Douro ! En découvrant récemment 2019, je n’avais qu’une question en tête : Sera-t-il à la hauteur de ses ainés ? A cette question, les plus grands journalistes du vin ont déjà répondu : OUI, ce 2019 est une bombe, une très grande réussite mais plus rare que le 2017 ( 28000 cols vs 45000 en 2017). En jeunesse, beaucoup se sont avancés en disant que c’était tout simplement, le meilleur vintage du millésime ! De manière plus scientifique, les chiffres d’analyse de ce vintage auraient pu répondre également. Les extraits secs, les ph et les acidités totales sont superbes, mais cela ne fait pas tout. L’équipe du domaine y voit un millésime super élégant en termes de trame, un peu comme les 2008 selon Dirk. Dans le verre, vous retrouverez cette merveille dans ses tonalités les plus embaumantes : mûre, baies sauvages, menthol, graphite, avec en bouche une matière très poudrée qui rappelle le cacao. Le relief salivant fait passer les 88 grammes de résiduel comme une lettre à la poste, on s’émerveille de la discipline des tanins en finale ! Bref, c’est du très très solide ce vintage 2019, il ferme une décennie extraordinaire au domaine, et mérite l’attention de tous les collectionneurs !

Quand on voit la cote des 2017, 2011 sur le marché, on se dit forcément que ce vintage 2019 marchera dans leurs traces. Perso, j’ouvre avec fascination de grands Vintages du domaine, et me régale systématiquement. Le 2009 en ce moment est sublime, le 2011 également. Si vous avez un peu de place au rayon des grands vins de méditation dans votre cave, alors mettez quelques vintages 2019 en cave. Que ce soit vous, où vos enfants qu’il l’ouvrent un jour, c’est une bouteille qui marquera vos moments de vie en famille !