Pouilly-Fuissé Grands Terroirs
Maison Verget
2020
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La cave / Pouilly-Fuissé Grands Terroirs

Pouilly-Fuissé Grands Terroirs 2020
Maison Verget

Blanc
Bourgogne - Mâconnais
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Un extra-terrestre... un homme totalement à part qui signe des vins totalement à part… » Comment commencer ces quelques lignes sur l’œuvre de Jean-Marie Guffens sans penser aux centaines de fois où je me...

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Boire à partir de
2023
Apogée
2027
Boire avant
2033
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Maison Verget
Vignerons
Maine & Jean-Marie Guffens et Julien Desplans
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Pouilly-Fuissé Grands Terroirs

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Il serait préférable de le laisser en cave encore un à deux ans, le potentiel de garde se situe sur 10 ans.

Suggestions gourmandes

Il sera superbe sur une tarte fine de cèpes avec quelques écrevisses.

Appellation

Pouilly-Fuissé

L’AOC Pouilly-Fuissé compte parmi les grands vins de Bourgogne. Le vignoble s’étend sur 760 hectares de pentes abruptes formant un cirque autour de quatre villages : Solutré, Vergisson, Chaîntré et bien sûr Fuissé. Les terrains d’argiles et de calcaires, parfois de schistes, sont bien exposés et présentent une répartition très...

Maison Verget

En 1976, Maine et Jean-Marie Guffens quittent leur Flandre natale pour la Bourgogne. Ce couple de jeunes étudiants se donne une année pour apprendre le français et découvrir le vin. Dès leur arrivée en France, Jean-Marie entreprend des études de viticulture au...
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