
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Canets 2015
2015
Domaine Etienne Sauzet
La situation géographique des "Champs Canets" explique en partie la magie des vins de cette parcelle. Situé en haut de coteau, bordé par les Meursault Perrières et dominant les Combettes, c'est chez Sauzet en 2015...
Pour déguster le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Canets 2015 - Domaine Etienne Sauzet - 2015 - Domaine Etienne Sauzet
Conseils de dégustation
Attention, ce 2012 est une bombe à retardement ! Il convient de l'attendre avant de l'ouvrir pour qu'il tienne toutes ses promesses. En jeunesse, vous pouvez le carafer 10 minutes avant de le servir dans de beaux verres à Bourgogne !
Garde - Évolution
Suggestions gourmandes
Tout ce qui fonctionne bien avec les grands Bourgogne rouges : pigeon, bœuf, canard, veau et petits gibiers.
Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet se trouve en Côte de Beaune, au sud de Meursault, dans le département de la Côte-d’Or, ainsi que sur une partie du Hameau de Blagny. Son nom est mentionné dès 312, par l’intermédiaire d’un disciple d’Eumène, qui rédigea la première description connue du vignoble. Il est classé parmi les appellations communales...


Domaine Etienne Sauzet
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