Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Canets
Domaine Etienne Sauzet
2016
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/bc2b7b7316f4fd8da73941a6fedec4b3.jpg?height=100&v=1738470150
La cave / Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Canets

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Canets 2016
Domaine Etienne Sauzet

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

La situation géographique des Champs Canets explique en partie la magie des vins de cette parcelle. Située en haut de coteau, bordée par les Meursault Perrières et dominant les Combettes, c'est chez Sauzet la parfaite...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2020
Apogée
2028
Boire avant
2032
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Etienne Sauzet
Vignerons
Benoit Riffault
Cépages
chardonnay

Pour déguster le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Canets - 2016 - Domaine Etienne Sauzet

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Une dizaine d'année sur ce joli Premier Cru.

Suggestions gourmandes

Pour l’apéritif, des copeaux de parmesan marcheront à merveille. En jeunesse, profitez de son caractère ciselé pour aller chercher l'iode de beaux crustacés. Une salade de homard aux éclats de noisettes flattera le relief minéral de cette bouteille. Après quelques années, il aura pris en texture, essayez avec des viandes blanches, avec des sauces crémées et des garnitures comme des champignons.

Domaine Etienne Sauzet

Domaine de grande réputation créé au début du XXe siècle, la maison Étienne Sauzet associe, depuis le début des années 1990, le négoce et la production d'une palette de pulignys Montrachet exceptionnels. Gérard Boudot, sa fille Émilie et son mari...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter