Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2018
David Moret

Un simple coup d'œil sur la carte des crus de Puligny-Montrachet suffit pour comprendre pourquoi les Folatières est un cru mythique de Puligny et un des meilleurs de Bourgogne. Adossé aux Chevaliers Montrachet, c'est avec les Caillerets et les Combettes, le nec plus ultra des 1ers crus de Puligny, un genre de "super 1er cru" qui dans les mains de David Moret, fait naître chaque année de véritables BOMBES ! Ceux qui connaissent la parcelle et les vins de David Moret en sont déjà convaincus, car depuis 2011, c'est une énorme quille à chaque fois. Pour la petite anecdote, c'est le vin qui lors des deux Masterclass Puligny vs Chassagne, a remporté tous les suffrages, devant des Puligny de Sauzet et des Chevaliers Montrachet de Prieur... Et 36 personnes ne peuvent pas se tromper le même soir, au même endroit, au même moment... Donc, faîtes confiance à ceux qui ont pu comparer car prouver, c'est mieux que promettre !

Imaginez ne serait-ce qu'une seconde la tête de vos amis lorsqu'ils verront cette bouteille, ces magnums, ces jéroboams (3L) rarissimes sortir de votre cave. Vu la cote des Chevaliers Montrachet (voisins) et la montée hallucinante du foncier, ces flacons exceptionnels que nous vous proposons aujourd'hui vaudront des lingots d'or d'ici quelques années. Avis donc aux collectionneurs, aux fondus de grands Puligny, aux amateurs de vins rares et vibrants, aux plus visionnaires d'entre vous... On est dans l'ultra, ultra, ultra rare pour ces grandes bouteilles et ces grands formats !