Magnum Ribera del Duero Valbuena 5° 2016
Domaine Vega Sicilia

Valbuena... Valbuena... Ça vous dit quelque chose ? Si vous êtes un fan de foot, vous pensez Marseille, scandale avec Benzema, ballon rond... Si vous êtes un fan des soirées Chais d’œuvre, alors vous étiez là à la soirée d'août 2021, et vous vous êtes pris une décharge émotionnelle de dingue avec les 8 cuvées dégustées de chez Vega Sicilia... Je peux vous assurer, si vous l’avez raté, que cette soirée est restée gravée dans toutes les mémoires, ce fût un moment exceptionnel. C’est à cette occasion que nous avons dégusté Valbuena « 5 », qui soyons précis, n’est pas le second vin de Vega Sicilia. Depuis 1904, Valbuena et L’Unico sont produits à Vega Sicilia selon des cadastres précis, une partie du vignoble est dédiée à Valbuena, l’autre à l’Unico. « 5 » souligne le fait que le vin passe 5 ans en élevage, alors que l’Unico de Vega Sicilia en passe 3 ou 4 de plus, selon les années. En dégustant cette magnifique cuvée sur plusieurs millésimes, nous avons senti la trajectoire fabuleuse de Valbuena, qui hausse le ton depuis quelques années et que le domaine soigne de plus en plus. Un vin sensationnel de texture, de douceur et de fraîcheur réunis, que les élevages hyper smart du domaine étirent en persistance. Depuis ce jour-là, je me suis dit : il nous faut des flacons, des magnums, des jéroboams aussi... Il nous faut ces pièces de collection, qui font partie des joyaux de la Ribera del Duero ! Les voici dans quelques millésimes, des vins extraordinaires que les collectionneurs s’arrachent quand on parle de gros flacons. Ne les laissez pas passer !

Bon, je ne vais pas vous faire perdre de temps inutilement (nous n’avons qu’une poignée de bouteilles), mais je préfère vous inviter à regarder 2022 avec le sourire, car nous aurons l’occasion de vous parler plus en profondeur du travail opéré par le domaine. Si vous avez manqué cette soirée d'août dernier, sachez que nous avons aussi fait une petite interview d’Antonio Menendez, le directeur général de Vega Sicilia qui est disponible sur le site. Pour le reste, je vous laisse cliquer, et lire ensuite les centaines d’articles, de témoignages, de comptes rendus qui ont forgé la légende de Vega Sicilia !