Côtes-du-Roussillon-Villages Reliefs 2016
Domaine Le Roc des Anges

Quel bonheur, quelle progression ! Je me rappellerai toute la ma vie de ma première visite chez Marjorie Galet en 2006 lorsque je préparai la finale du concours du Meilleur Sommelier ! A l'époque, Marjorie sortait de chez Coche Dury, et vinifiait ses premiers millésimes au fond d'un garage perdu en plein milieu de la vallée de l'Agly. 13 ans plus tard, cette brillante vigneronne cristallise tous les regards par sa gamme éblouissante de grands vins du Roussillon, dont le style fin et digeste, pose de nouvelles bases de plaisir dans cette région ensoleillée. Parmi mes plus gros coups de cœur cette année, cette cuvée Reliefs isole de vieux Carignans plantés entre 1911 et 1944 sur des terroirs de schistes. Raisins menés en biodynamie et élevés dans le plus grand respect du fruit, cette merveille porte divinement son nom en offrant aux papilles, un contraste sidérant de fraîcheur et de sève. On plonge dans un panier de baies sauvages, la pureté aromatique est unique, les traits fins et poudrés. C'est l'antithèse des vins édulcorés ou rustiques qui ont bercés la région, un coup de maître qui prouve que Marjorie Galet et son Roc des Anges, sont bel et bien devenus incontournables dans la région.

Si vous aimez les rouges aux accents du sud mais sans les stigmates du sud, alors vous fonderez de plaisir devant cette cuvée qui révolutionne le style des vins de la région. La finesse remplace la rusticité, le jus est frais, intense, de structure digeste et légère (13%), avec une précision et un velouté hors normes. Avec en prime un rapport prix/plaisir canon, c'est une des plus belles affaires du sud de la France !