Rosso di Montalcino 2009 Poggio Di Sotto 2009
Poggio di Sotto

"Le vin réjouit le cœur des hommes" et c'est avec grande réjouissance et fierté que nous vous proposons aujourd'hui à Chais D'œuvre une perle rare, un domaine qui s'est hissé en moins de 25 ans comme l'une des plus grandes références produisant un des plus grand Vins d'Italie et du Monde : Ladies and Gentlemen : Poggio di Sotto ! Quand Piero Palmucci décide de fonder son propre domaine, il décide d'atteindre les étoiles. Il passera plusieurs années à chercher les meilleurs terroirs et parcelles de Brunello qui le mèneront au petit village pittoresque de Castelnuovo dell’Abate, au sud de Montalcino où il fonda son domaine en 1989. Il ira même jusqu’à collaborer avec l'université de Milan pour trouver les meilleurs vignes de Sangiovese, appelées localement ..."Brunello". Mr Palmuicci a récemment cédé son domaine à la famille Tipa (déjà propriétaire de Collemassari et Grattamaco) qui continue à produire ces grands vins dans la même philosophie. Le domaine couvre un total 32 hectares dont seulement 10 de vignes, 4 pour les oliviers et le restes en forêts. Protégée du Monte Amiata d'un côté, ouverte à la brise de mer d'autre part, caressé par les rives de la rivière Orcia, la propriété bénéficie d'un microclimat unique, en toute fraîcheur, qui contribue au style très Bourguignon de ces grands Brunello. Pour compléter le tout, ce domaine possède un panorama absolument magnifique. Très souvent peint durant la Renaissance, il fait partie de la liste du patrimoine de l'Humanité établie par l'UNESCO.