Rully 1er Cru Grésigny Vieilles Vignes
Domaine Dureuil-Janthial
2017
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La cave
/ Rully 1er Cru Grésigny Vieilles Vignes
Rully 1er Cru Grésigny Vieilles Vignes
2017
Domaine Dureuil-Janthial
Blanc
Bourgogne
-
Côte Chalonnaise
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?
Cette toute nouvelle cuvée de la gamme de Vincent Dureuil met sous les projecteurs 0,29 ares de très vieilles vignes d'une des plus belles parcelles de l'appellation : "En Grésigny". Dessinée dans le verre par...
Boire à partir de
2022
Apogée
2032
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Dureuil-Janthial
Vignerons
Céline & Vincent Dureuil
Cépages
Chardonnay.
Pour déguster le Rully 1er Cru Grésigny Vieilles Vignes - 2017 - Domaine Dureuil-Janthial
Conseils de dégustation
Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30 minutes. Servez-la autour de 11°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres.
Garde - Évolution
La cuvée la plus confidentielle du domaine, à l'aveugle on joue dans la cour de grands Puligny-Montrachet Premier Cru avec un gros potentiel de garde d'une quinzaine d'années et plus.
Suggestions gourmandes
Huîtres pochées, crème crue au raifort, betterave et citron.
Domaine Dureuil-Janthial
Céline et Vincent Dureuil ont pris, en 1994, la suite de Raymond, l’un des pionniers de la qualité à Rully. Passionné et travailleur, Vincent Dureuil fait partie de cette jeune garde de vignerons bourguignons motivés et talentueux. Ses vins dominent...
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