Rully blanc Chênes
Domaine Dureuil-Janthial
2018
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La cave / Rully blanc Chênes

Rully blanc Chênes 2018
Domaine Dureuil-Janthial

Blanc
Bourgogne - Côte Chalonnaise
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"Y'a toujours un truc nouveau chez Vincent Dureuil et, à chaque fois, c'est une bombe" Voici la toute nouvelle pépite de la gamme du plus brillant vigneron bourguignon du moment, le genre de gars qui...

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Boire à partir de
2021
Apogée
2028
Boire avant
2031
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Dureuil-Janthial
Vignerons
Céline & Vincent Dureuil
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Rully blanc Chênes - 2018 - Domaine Dureuil-Janthial

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 15 minutes. Servez-la autour de 11°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne blanc.

Garde - Évolution

Une bonne garde de 9/10 ans sur ce lieu-dit est à prévoir.

Suggestions gourmandes

Bar rôti, topinambour, café, coques et condiment citron.

Appellation

Rully

L’AOC Rully est située au nord de la Côte, sur un vignoble de 350 ha, dessiné par des failles du Jurassique moyen et supérieur. La production de vins blancs est la plus étendue, avec 220 hectares consacrés au cépage Chardonnay, dont 66 ha en Premier Cru. Les rouges sont moins importants avec...

Domaine Dureuil-Janthial

Céline et Vincent Dureuil ont pris, en 1994, la suite de Raymond, l’un des pionniers de la qualité à Rully. Passionné et travailleur, Vincent Dureuil fait partie de cette jeune garde de vignerons bourguignons motivés et talentueux. Ses vins dominent...
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