Rully En Guesnes
Domaine Dureuil-Janthial
2017
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La cave / Rully En Guesnes

Rully En Guesnes 2017
Domaine Dureuil-Janthial

Rouge
Bourgogne - Côte Chalonnaise
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"On a fait un essai de fou dans ce millésime 2017 sur le Rully En Guesnes. Nous étions 10, sur la table de trie avec une paire de ciseaux, et nous avons coupé grain par...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2019
Apogée
2026
Boire avant
2029
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Dureuil-Janthial
Vignerons
Céline & Vincent Dureuil
Cépages
Pinot Noir.

Pour déguster le Rully En Guesnes - 2017 - Domaine Dureuil-Janthial

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 15 minutes. Servez-la autour de 15°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne rouge.

Garde - Évolution

Une bonne garde de 9/10 ans sur ce lieu-dit est à prévoir.

Suggestions gourmandes

Quasi de veau, salsifis rôtis, condiment cerise/moutarde.

Appellation

Rully

L’AOC Rully est située au nord de la Côte, sur un vignoble de 350 ha, dessiné par des failles du Jurassique moyen et supérieur. La production de vins blancs est la plus étendue, avec 220 hectares consacrés au cépage Chardonnay, dont 66 ha en Premier Cru. Les rouges sont moins importants avec...

Domaine Dureuil-Janthial

Céline et Vincent Dureuil ont pris, en 1994, la suite de Raymond, l’un des pionniers de la qualité à Rully. Passionné et travailleur, Vincent Dureuil fait partie de cette jeune garde de vignerons bourguignons motivés et talentueux. Ses vins dominent...
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