Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2015
Domaine Hubert Lamy
2015
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La cave / Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2015

Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2015 2015
Domaine Hubert Lamy

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Un simple coup d'œil sur la carte des crus de Saint-Aubin permet de comprendre pourquoi le Murgers des Dents de Chien est un cru exceptionnel et un des plus prisés de l'appellation. Situé juste derrière...

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Boire à partir de
2018
Apogée
2024
Boire avant
2028
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Hubert Lamy
Vignerons
Olivier Lamy
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2015 - Hubert Lamy - 2015 - Domaine Hubert Lamy

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette bouteille évoluera plus rapidement que les autres vins de la gamme. Elle est déjà prête à se livrer, à condition de lui laisser toutes ses chances en carafe.

Suggestions gourmandes

Toutes les pistes des beaux Bourgognes blancs conviendront : feuilletages, fromages à pâtes pressées cuites, crustacés et beaux poissons escortés d'un beurre blanc…

Appellation

Saint-Aubin est un petit village de vignerons du sud de la Côte de Beaune, situé un peu plus en altitude que ses voisins Chassagne et Puligny. L’appellation comporte une vingtaine de Premiers Crus produisant des vins bancs mais aussi quelques rouges. La qualités et la réputation du cru ne cessent...

Domaine Hubert Lamy

Maître incontesté de l'appellation, la réputation d'Hubert Lamy n'est plus à faire. L’aventure débute en 1973, quand Hubert Lamy se décide à créer son propre domaine après avoir longtemps épauler son père. Le domaine connaît un fort développement dans les...
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