
Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chiens 2014
2014
Domaine Françoise et Denis Clair
Un simple coup d'œil sur la carte des crus de Saint-Aubin permet de comprendre pourquoi le "Murger des dents de Chiens" est un cru exceptionnel. Situé derrière le grand cru Montrachet, ce terroir profite de...
Pour déguster le Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chiens 2014 - Denis et Françoise Clair - 2014 - Domaine Françoise et Denis Clair
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Les vins de Savennières sont de grands vins de garde. Misez sur au moins 12 ans pour ce 213 avec une véritable envolée aromatique autour de 7 ans.
Suggestions gourmandes
Vous pourrez l’emmener sur de belles volailles. Un blanc de volaille poché dans un bouillon parfumé aux herbes, escorté d'une sauce crémeuse montée au foie gras ; un moment magique pour un Savennières qui commence à truffer. Enfin, les fromages de chèvre affinés seront délicieux avec cette bouteille, surtout si vous les accompagnez de différents miels ou condiments.

Domaine Françoise et Denis Clair
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