
Saint-Aubin blanc 1er Cru Derrière chez Edouard
2016
Domaine Hubert Lamy
Aucun doute possible, cette cuvée Derrière Chez Edouard est un must dans la gamme d'Olivier Lamy, elle joue dans la cours des Dents de Chien, Chatennière et des Remilly ! Situé au fond de la...
Pour déguster le Saint-Aubin blanc 1er Cru Derrière chez Edouard - 2016 - Domaine Hubert Lamy
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Attendez les magnums de Chatenière au moins 1 ans. C'est à cet âge qu'il devient exceptionnel !
Suggestions gourmandes
Essayez avec une tarte fine feuilletée aux écrevisses. Un moment sublime avec un grand Saint-Aubin.
Saint-Aubin est un petit village de vignerons du sud de la Côte de Beaune, situé un peu plus en altitutes que ses voisins Chassagne et Puligny. L’appellation comporte une vingtaine de Premiers Crus produisant des vins bancs mais aussi quelques rouges. La qualités et la réputation du cru ne cessent...


Domaine Hubert Lamy
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