
Saint-Aubin blanc 1er Cru Les Frionnes
2016
Domaine Hubert Lamy
Les Frionnes, c'est l'incarnation du Charmes à Saint-Aubin ! Ce 1er cru de la combe, exposé plein sud, était déjà un must de la gamme d'Olivier Lamy en 2014 et 2015. Les 2016, qui ont...
Pour déguster le Saint-Aubin blanc 1er Cru Les Frionnes - 2016 - Domaine Hubert Lamy
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
1- 12 ans sans problème dans une belle cave.
Suggestions gourmandes
Misez sur les coquillages, les crustacés et les émulsions finement crèmées pour transcender ce Saint-Aubin.
Saint-Aubin est un petit village de vignerons du sud de la Côte de Beaune, situé un peu plus en altitudes que ses voisins Chassagne et Puligny. L’appellation comporte une vingtaine de Premiers Crus produisant des vins bancs mais aussi quelques rouges. La qualité et la réputation du cru ne cessent...


Domaine Hubert Lamy
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