Saint-Émilion
Château Cheval Blanc
2024
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Château Cheval Blanc / Saint-Émilion
Vin Rare
Vin Primeur

Saint-Émilion 2024
Château Cheval Blanc

Rouge
Bordeaux - Saint-Émilionnais
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Le style, c’est l’élégance sans l’effort apparent… et dans cette catégorie de vins immenses, doués d’une classe incontestable, Cheval Blanc excelle ! » Chers membres passionnés, voici la sortie de cette campagne primeurs 2025...

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Expédition à partir du 06 Mai 2027
Boire à partir de
2030
Apogée
2051
Boire avant
2057
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Château Cheval Blanc
Vignerons
Pierre-Olivier Clouet
Cépages
52% Merlot, 46% Cabernet Franc et 2% Cabernet Sauvignon

Pour déguster le Saint-Émilion - 2024 - Château Cheval Blanc

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 17°C dans de beaux verres à Bordeaux rouge, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ceux qui ont eu la chance de goûter le mythique Cheval Blanc 1947 savent la force du terroir de la propriété qui, depuis le rachat et la construction du chai ne cesse de progresser vers une modernité parfaite. Chaque millésime possède une expressivité particulière et une longévité caractéristique.

Suggestions gourmandes

Une poitrine de porc noir cuite longuement à basse température puis snackée, espuma légère de café, pommes grenailles sautées.

Appellation

Saint-Émilion

L’AOC Saint-Émilion Grand Cru couvre la même aire d’appellation que celle de Saint-Émilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention Grand Cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Émilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage...

Château Cheval Blanc

La carrière prestigieuse de Cheval Blanc débute en 1832 par l’achat du cœur du domaine par Jean-Jacques Ducasse, président du tribunal de Libourne. Durant les vingt années suivantes, l’achat successif de parcelles provenant du Château Figeac permettra la constitution du...
Tous les produits du domaine

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