
Saint-Émilion
2024
Château Cheval Blanc
« Le style, c’est l’élégance sans l’effort apparent… et dans cette catégorie de vins immenses, doués d’une classe incontestable, Cheval Blanc excelle ! » Chers membres passionnés, voici la sortie de cette campagne primeurs 2025...
Pour déguster le Saint-Émilion - 2024 - Château Cheval Blanc
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 17°C dans de beaux verres à Bordeaux rouge, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Ceux qui ont eu la chance de goûter le mythique Cheval Blanc 1947 savent la force du terroir de la propriété qui, depuis le rachat et la construction du chai ne cesse de progresser vers une modernité parfaite. Chaque millésime possède une expressivité particulière et une longévité caractéristique.
Suggestions gourmandes
Une poitrine de porc noir cuite longuement à basse température puis snackée, espuma légère de café, pommes grenailles sautées.
Saint-Émilion
L’AOC Saint-Émilion Grand Cru couvre la même aire d’appellation que celle de Saint-Émilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention Grand Cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Émilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage...


Château Cheval Blanc
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