Saint-Joseph
Domaine Gangloff
2024
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La cave / Saint-Joseph
Vin Rare

Saint-Joseph 2024
Domaine Gangloff

Blanc
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Chers membres passionnés, À quelques jours de Noël, il y a ces occasions qu’on ne revoit pas deux fois. Gangloff, c’est l’une des signatures les plus attendues du calendrier, avec des blancs qui font perdre...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2026
Apogée
2031
Boire avant
2037
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine Gangloff
Vignerons
Elsa & Yves Gangloff
Cépages
Marsanne et Roussanne

Pour déguster le Saint-Joseph - 2024 - Domaine Gangloff

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30/45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Aujourd’hui, l’aromatique s’exprime encore au premier nez sur un brioché/fruit sec bien fondu dans des notes de fruits jaunes et blancs bien mûrs. On le sait qu’avec un ou deux ans de plus, le bois tout juste perceptible sera digéré pour amener des jus minéraux hallucinants. La bouche est puissante, tendue et persistante.

Suggestions gourmandes

Ceviche de maquereau à la coriandre et citron vert, compotée de fenouil au gingembre.

Appellation

Saint-Joseph

Le Domaine Gangloff est situé à Condrieu, depuis 1984 où Mathilde et Yves ont plantés leurs premières vignes. Natif de Strasbourg, Yves Gangloff a rejoint son frère Pierre au début des années 80 au Château d'Ampuis, pour y pratiquer de l'art. Il est contacté par la Maison Delas pour venir travailler...

Domaine Gangloff

Le Domaine Gangloff est situé à Condrieu, depuis 1984 où Mathilde et Yves ont plantés leurs premières vignes. Natif de Strasbourg, Yves Gangloff a rejoint son frère Pierre au début des années 80 au Château d'Ampuis, pour y pratiquer de...
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