Saint-Joseph Les Grisières 2023
Domaine André Perret

« Difficile, en écrivant ces quelques lignes, de ne pas penser à Éric Beaumard, gardien du temple au George V avec qui j’ai commencé ma carrière ! Son livre merveilleux, intitulé “Les vins de ma vie”, consacre de magnifiques pages à André Perret et à ses visites dans le coteau de Chéry… »

Chers membres passionnés,

Quel plaisir d’attaquer la semaine avec les merveilles d’André Perret, ce domaine exceptionnel de Condrieu et Saint-Joseph, dont les vins ont façonné des générations de sommeliers. Tous les passionnés qui ont eu la chance de déguster un vieux millésime du coteau de Chéry témoigneront : c’est une œuvre d’art liquide !
Si vous découvrez, nous évoquons ici un coteau vertigineux, planté de vignes de 50 ans, qui appartient à ce panthéon réservé aux terroirs qui savent transcender le viognier : Chéry, Vernon, Grillet. Dans son livre “Les vins de ma vie”, Éric Beaumard raconte ses visites chez André, la beauté brute des lieux, la précision et la magie de ces granites qui, en bouche, signent le tempérament de ce flacon !

Dans les 2023, vous retrouverez tous les éléments de ce grand flacon : crémeux éclatant, tension magistrale en cœur de bouche, finale salivante, et surtout ce potentiel de garde qui fait la réputation du domaine. Une bouteille capable d’éblouir aujourd’hui… et de bouleverser dans quinze ans, comme le font certains 1999 ou 2002 en ce moment !

Derrière, vous retrouverez aussi une autre pièce incontournable du domaine : le Condrieu Clos Chanson. Autre star de l’appellation, mais avec une aura plus discrète du cadastre. Plus expansif que Chéry dans sa jeunesse, plus charmeur aussi, il se déploie au gré d’une matière ample et du souffle des fruits d’été. Un Condrieu de lumière et de gourmandise, moins minéral que Chéry, mais diabolique d’accessibilité !

Si le viognier est trop aromatique pour vous, alors misez sur le Saint-Joseph Blanc 2024. Un registre plus frais, plus herbacé : amande, verveine, pêche de vigne. Un blanc qui parle plus en longueur qu’en largeur dans ce millésime, mais toujours avec cette justesse en cœur de bouche dont André Perret a le secret.

En rouge, le Saint-Joseph rouge 2024 est une merveilleuse introduction aux plaisirs du domaine dans cette couleur : un rouge juteux, finement épicé, au relief très floral sur 2024. Les Grisières est une cuvée à découvrir absolument si vous aimez les syrahs plus racées, finement poivrées, aux nuances encore plus soutenues. J’adore la boire autour de 6-7 ans de bouteille !

Réglé comme un métronome et noté 2 étoiles RVF, André Perret pourrait faire partie de ces vignerons exceptionnels qui cultivent à la fois une humilité désarmante, une générosité sans limite et un goût des belles choses prononcé. Depuis plus de 20 ans, j’achète pour ma cave perso ces cuvées avec passion et les observe dans leurs différentes courbes d’évolution selon les millésimes. 2024 prolonge les plaisirs des années fraîches, et nous régale déjà !