Saint-Joseph rouge
Domaine Gangloff
2018
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La cave / Saint-Joseph rouge

Saint-Joseph rouge 2018
Domaine Gangloff

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Magnifique introduction aux splendides vins d'Yves Gangloff, ce Saint Joseph est tout simplement un des plus brillants de l'appellation ! Défini par une incroyable pureté arômatique, et une trame en bouche émouvante, c'est l'archétype du...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2027
Boire avant
2031
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Gangloff
Vignerons
Yves Gangloff
Cépages
syrah

Pour déguster le Saint-Joseph rouge - 2018 - Domaine Gangloff

Conseils de dégustation

Servez-la à une température de 15°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce vin est taillé pour la garde, il pourra donc sereinement être oublié en cave pendant une dizaine d'années, attendez 1/2 ans avant d'y toucher.

Suggestions gourmandes

Un carré d'agneau de lait cuit au sautoir, asperges vertes, condiment pistache et olive noire.

Appellation

Saint-Joseph

Cette appellation historique du vignoble Rhodanien se situe dans la prolongation du célèbre vignoble de Condrieu, sur la rive droite du Rhône, au sud de Lyon. Le berceau de l'appellation " Mauve " a produit de tout temps, certaines des plus belles bouteilles de blancs et rouges dans la région....

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