Saint-Joseph 2021
Domaine Graeme & Julie Bott

Graeme est néo-zélandais et Julie native de la région. Ils se sont rencontrés sur le village d’Ampuis lorsqu'ils travaillaient tous les deux chez Stéphane Ogier en Côte-Rôtie. Rien ne les prédestinait à cette aventure mais leur passion commune pour le vin, les a poussé à s’accorder ce rêve : créer leur propre domaine viticole. Ils ont chacun grandi loin de ce monde, leurs familles n’étant ni des vignerons ni des propriétaires terriens, ils n’avaient pas d’autre choix que de partir de zéro. La seule solution a été de trouver des parcelles en friche, il leur était impossible d’acquérir des vignes déjà en production étant donné le prix du foncier. C’est ainsi qu’en 2015 ils ont acquis leur première parcelle en AOP Condrieu, sur la commune de Vérin. Tous les deux, avec les moyens du bord, ils ont défriché puis remonté les murs en pierres sèches pour pouvoir planter leurs premières vignes. Le Domaine Bott était lancé ! En 2016, ils ont acquis leurs premières belles parcelles de micaschistes et ont ainsi intégré l’association Vitis Vienna (vignoble de Seyssuel), formée aujourd’hui de 18 vignerons. Le domaine a grandi pour atteindre aujourd’hui 6,5 hectares. Au-delà du labeur abattu et de la ténacité manifestée par ces jeunes producteurs, nous sommes attentifs aux sensations très intéressantes que procurent ces vins, l'ensemble de la gamme après seulement quelques vendanges est enthousiasmant.