Saint-Joseph Cuvée de Papy 2017
Domaine du Monteillet

Depuis le XVIIème siècle, le Domaine du Monteillet appartient à la famille de Villars dont le plus célèbre représentant est Louis-Hector, Duc de Villars, Maréchal de France de Louis XIV (1653-1734). Patiemment, progressivement, les ancêtres de Stéphane Montez, vignerons, mariniers, tonneliers, animés par l’amour du Rhône et le travail de la vigne, rachètent parcelle par parcelle les terres du domaine. Un acte notarié de 1741 nous montre Michel " maître charpentier sur le Rhône et tonnelier " ancêtre de Stéphane Montez, acheter une vigne au Domaine du Monteillet. Ses descendants, après la Révolution, poursuivent leurs acquisitions en Condrieu, Côte-Rôtie et Saint-Joseph. Aujourd’hui Stéphane Montez succède à son père Antoine, qui lui a transmis tout son savoir-faire. Ainsi les Montez plantent, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins, sur 38 hectares et quatre appellations (Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, et Saint-Joseph). Stéphane Montez gère aujourd'hui le domaine et propose des vins de grande précision aussi bons en blancs qu'en rouges. Toute la gamme du domaine est exceptionnelle. Les Vins de Pays bénéficient de la même viticulture que les grands vins du domaine. Il en est de même pour la vinification ou les élevages. Stéphane Montez fait naître des vins juteux, intensément savoureux et doués de tanins très fins.