Saint-Joseph Le Passage 2016
Domaine Stéphane Ogier

Une petite merveille ! Philippe K, membre qui est venu avec moi l'année dernière déguster les 2016 chez Stephane Ogier, ne me contredira pas ! Le Saint-Joseph Le Passage de Stéphane Ogier est une merveilleuse lecture de cette appellation, où le fruit tendre, gourmand et très parfumé trouve en finale de bouche, une finesse fabuleuse ! Au bouquet, la cerise noire ouvre le bal aromatique, dans des nuances quasi bourguignonnes, puis la syrah finement poivrée déploie à l'aération ses envoûtantes touches de violette. En bouche, la trame en demi corps ne cède pas tout à la facilité, au contraire. Le plaisir est spontané, mais l'extrait sec est persistant, et les tanins bien enrobés ! C'est sans conteste une des meilleures bouteilles de l'appellation sur le millésime !

Plus abordable que les cuvées de Côte-Rôtie (merveilleuses, mais plus chères), ce Saint-Joseph est une des meilleures affaires de la gamme tant l'équation appellation/prix/plaisir est excellente. Si vous aimez les belles syrahs, et que vous maîtrisez votre budget, alors misez sur ce trésor que les amateurs gardent jalousement pour eux... Une fois cette case cochée, vous pourrez attaquer les cuvées Âme Soeur et les parcellaires du domaine qui dans un tout autre budget, sont des vins à boire au moins une fois dans sa vie !