Saint-Joseph rouge Préface 2018
Domaine Pierre-Jean Villa

Oubliez complètement ce que vous connaissez de cette cuvée Préface de Pierre-Jean Villa car 2018 a écrit une toute nouvelle histoire. Cette cuvée de folie qui à prix doux a renversé de bonheur la majorité des membres dans leur coffret, était à l'époque une simple "introduction" de la gamme des rouges de Pierre-Jean Villa. Elle naissait en souplesse, en tendresse même selon les millésimes et le rendement. Mais en 2018 : tout a changé. L'âge des vignes d'abord, qui en avançant, offre à la cuvée une concentration supérieur et une minéralité plus affirmée. L'enracinement, plus profond chaque année, donne à ces superbes syrahs un peu plus d'aplomb et de charisme. Le millésime ensuite, tellement unique. On se souviendra de septembre 2018 où le soleil et le vent ont été de mise sur presque 4 semaines offrant un état sanitaire juste idyllique et une concentration fabuleuse. Le petit plus étant aussi le peps, la fraîcheur naturelle du millésime qui n'a pas concentré que les sucres. Résultat, notre cuvée Préface n'a de ses aînés que le nom. Ici, la sève est impériale, le jus corsé, poivré, teinté de violette, d'olive et de noyau. Imaginez la cuvée Préface 2016, multipliez par deux les sensations et par trois la longueur en bouche et vous avez une bonne image du fabuleux 2018 qui est parti pour 15 ans !! Foncez !

Il fallait s'y attendre : Pierre-Jean Villa est passé du stade de "Découverte de l'année" à celui de "Star du vignoble" en quelques millésimes ! 2 étoiles RVF, des coups de cœur dans tous les sens et surtout : le plus gros score des ventes flash de Chais d'œuvre pour cette cuvée Préface qui pendant plusieurs millésimes a fait vibrer le cœur de nos membres les plus fidèles ! Si vous aimez les belles syrahs qui s'expriment avec race et concentration, alors n'hésitez pas à mettre des 2018 en cave. Les prix restent sages mais les flacons se raréfient. Avant, nous pouvions les mettre dans vos coffrets, aujourd'hui, toute la terre en veut... Profitez donc de cette commande groupée !