Saint-Joseph Terres d'Encre 2023
Domaine Georges Vernay

“Une série bouleversante de 2022 et 2023 au domaine, un de mes plus gros coups de cœur du marché d’Ampuis 2025 !”
Chers membres passionnés, huit jours séparent ces quelques lignes d’une journée endiablée au cœur du marché d’Ampuis, cette grande fête du vin qui réunit pas moins de cinquante embouteilleurs de Côte Rôtie et Condrieu, avec toutes les stars de l’appellation : Gangloff, Jamet, Gérin, PJ Villa ou encore Christine Vernay. Une occasion merveilleuse de mettre des mots sur les premiers 2023 qui s’annoncent sincèrement grandioses dans ce secteur du Rhône, avec des blancs élancés, salivants et vibrants, et des rouges souriants, peu tanniques, bercés d’un fruit éclatant… Je vous livrerai ma synthèse des plus beaux vins du millésime, au cours de cette année ! En attendant, ce fut un bonheur en entrant à gauche dans le marché, de croiser Christine, Paul et Emma Vernay, qui servaient avec fierté et soulagement leur splendide Coteau de Vernon 2022, un vin juste stratosphérique que je mets au niveau des 2019 ou 2016 par son équilibre, sa présence, son relief de bouche… C’était LA bouteille à déguster absolument sur tout le salon ! On saluera au passage, le choix du domaine de décaler la sortie de ce monument de la viticulture d’un an supplémentaire. Le reste de la gamme affiche un niveau insolent, les Condrieus 2023 sont d’une telle pureté et d’un tel éclat qu’on a du mal à croire ce qui se passe… Les Terrasses de l’Empire ouvre la gamme avec panache, et donne déjà le ton de ce millésime qui, curieusement, n’affiche pas trop de glycérol. Sa floralité et sa fraîcheur saillante égaient la trame concentrée de cette cuvée, on passe des fleurs à la pêche de vigne et à la peau d’agrumes en un éclair. Derrière, j’ai pu déguster les Chaillées de l’Enfer, une « tuerie » absolue, qui m’a fait lever les yeux au ciel. Quelle beauté dans cette vendange, j’adore plus que tout la manière dont l’élevage sied à la matière, c’est un vin de grande dimension, doué d’une allonge fabuleuse mais qui ne s’impose pas par sa puissance, au contraire. En rouge, Terres d’Encre est d’une beauté saisissante sur 2023 :éclatant, profond, complet, sur le graphite, la violette, l’olive, c’est un des coups de cœur tactiles du salon. J’ai adoré la suavité, la classe des tanins sur ce vin ! On n’oubliera pas la Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2022, douée d’un soyeux fabuleux, qui pinote presque : l’ambiance est autour de la cerise acidulée, la robe est rubis, le bouquet pas si poivré que d’habitude… Une merveille de finesse à servir à l’aveugle à des amis qui pourraient peut-être dire « Bourgogne » sur ce vin ! Maison Rouge est ce grand terroir qu’il faudra attendre quatre à cinq ans pour qu’il livre son potentiel. OUI, il y a de belles réussites sur cette vendange challengeante. La preuve avec cette bouteille sensationnelle !

Pourquoi j'achète? Bon, je n’ai pas franchement d’objectivité en parlant de l’œuvre unique de la famille Vernay… J’ai toujours adoré, j’aime la famille, l’esprit, la classe qui règne à tous les étages de la gamme. Benjamin, membre qui est venu avec moi à Ampuis, témoignera : quand on passe à ce stand, on prend une claque… Pourtant, les voisins se débrouillent plutôt pas mal… Alors ne laissez pas filer ces bouteilles, qui touchent autant qu’elles régalent !