Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé 2023
Château Ducru-Beaucaillou

“Un Lynch-Bages racé, impérial de structure, porté par la force de ses cabernets ! Un des rares domaines qui a échappé au mildiou en début d’été ! Quant à Ducru-Beaucaillou, c’est un des seigneurs de Saint-Julien, qui talonne Las Cases dans la qualité de ses traits. Deux valeurs sûres du millésime, aucun doute possible !” Chers membres passionnés, nouveau volet de plaisirs cette semaine, autour de deux fondations solides de l’offre Primeurs 2023 : Lynch-Bages et Ducru-Beaucaillou ! Comme je vous le précisais dans les tout premiers commentaires du millésime, c’est bien dans le secteur de Pauillac et Saint-Julien que les cabernets sauvignon ont tiré leur épingle du jeu, donnant de la race, un caractère séveux et long au profil salivant du millésime ! En visitant Lynch-Bages, véritable métronome de plaisir à Bordeaux, j’ai été interpellé par la vision en mouvement de la propriété qui s’engage peu à peu vers le BIO. Un vrai challenge pour eux depuis quelques années, surtout dans des millésimes à pression humide comme 2023 ! Mais le chef de cave nous disait lors de la visite que le domaine n’a connu aucune pression du mildiou début juillet, contrairement à d’autres secteurs comme Pessac, ce qui a accentué la précision et l’intensité de certaines cuvées, comme ce Lynch-Bages 2023 vraiment très solide. Un vin racé, épicé, qui déploie un fruité intense, un trait de piment d’Espelette, un peu de graphite et de moka. Une trame sérieuse et longue, que le temps va sculpter avec panache ! Autre plaisir proposé aujourd’hui : Ducru-Beaucaillou, un des seigneurs de Saint-Julien sur le millésime, que je mets dans le top 3 des vins à saisir ! J’adore dans ce vin la cohérence entre la force des éléments, le caractère enrobé de la matière de l’attaque à la finale de bouche, la discipline aussi des tanins qui ne jouent pas les gros bras. Côté bois, on a tellement évolué au domaine, je trouve les vins plus radieux et plus épanouis avec moins de toast dans les ressentis. Derrière Las Cases, c’est un must du millésime !

Bon, derrière les Premiers Grands Crus Classés qui ont donné le cap, avec une baisse des prix conséquente (-30 % en moyenne), je vous le dis et signe en dessous : c’est LE millésime où il faut acheter des primeurs ! Le Figaro disait la même chose il y a une semaine, en soulignant le fait que l’on revient aux prix de 2019, avec pour certains vins, de vraies réussites ! Restez connectés pour la suite des semaines à venir, il y a d’autres trésors en route : Pichon Baron, Carmes Haut-Brion, Palmer, Haut-Bailly, Figeac… Toutes ces merveilles qui font le tissu contemporain des grands vins de Bordeaux !