Saint-Péray Fleur de Crussol
Domaine Alain Voge
2019
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La cave / Saint-Péray Fleur de Crussol

Saint-Péray Fleur de Crussol 2019
Domaine Alain Voge

Blanc
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Fleur de Crussol chez Voge ? C'est le Saint-Péray façon Meursault ! » Voilà comment résumer rapidement ce magnifique blanc de la maison Voge, qui nait de très vieilles vignes de Marsanne plantées sur les plus beaux...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2028
Boire avant
2032
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Alain Voge
Vignerons
Alain Voge & Albéric Mazoyer
Cépages
Marsanne

Pour déguster le Saint-Péray Fleur de Crussol

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce très rare blanc sec de la Vallée du Rhône Nord produit des vins fins de bonne garde, sur une dizaine d'années de potentiel de vieillissement.

Suggestions gourmandes

Gambas juste saisies, courgettes couleurs et tomates confites, émulsion au curcuma frais.

Appellation

Saint-Péray

L’AOC Saint-Péray est le vignoble le plus au sud des Côtes-du-Rhône Septentrionales. Il s’étend sur 85 hectares de vignes réparties sur 2 communes de l’Ardèche, Saint-Péray et Toulaud, à proximité de Valence. Il produit des vins blancs, secs ou mousseux (ce dernier faisant l’objet d’une considération distincte, en AOC Saint-Péray Mousseux). Le microclimat local, plus frais...

Domaine Alain Voge

L’histoire du domaine commence en 1958 quand Alain Voge décide de rejoindre son père sur l’exploitation agricole familiale. Il décide alors d’abandonner la polyculture pour se consacrer entièrement au vin en entamant une campagne de plantation sur les coteaux. Pendant...
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