
Sancerre Nuance
2020
Domaine Vincent Pinard
Promettre, et prouver ! Si il y a bien un domaine qui, sur Sancerre, est capable d'aligner 10 millésimes sans rougir, c'est bien la famille Pinard ! Lors de notre visite annuelle, en Juillet 2019 (on...
Pour déguster le Sancerre Nuance
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres, un carafage de 15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
La cuvée Nuance est un intermédiaire entre Florès et Harmonie, la plus consensuelle de la gamme avec une chair plus tendre et moelleuse, à déguster sur 7/8 ans.
Suggestions gourmandes
Ceviche de bar sauvage, mangue verte, poivre timut et coriandre fraîche.
Sancerre
L’AOC Sancerre est produit dans la sous-région Centre-Loire, dans l'aire naturelle " les collines du Sancerrois ". Le vignoble s’étend sur 2 800 hectares, sur la rive droite du fleuve, au nord-est du département du Cher. Les terrains accueillant la vigne de Sancerre sont souvent très escarpés et fortement pentus....


Domaine Vincent Pinard
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