
Sancerre Les Herses
2015
Domaine Alphonse Mellot
Rares sont les rosés qui me passionnent, mais quand on parle d'une grande année de pinot et d'un grand terroir, ça change tout... Les Herses, c'est d'abord une pépite, une micro parcelle de 0,5 ha...
Pour déguster le Sancerre Les Herses
Conseils de dégustation
Carafez cette bouteille au moins 5 minutes et servez-la à une température de 8°c
Garde - Évolution
Cette bouteille évoluera positivement pendant environ 3 ans, mais ne trainez pas !
Suggestions gourmandes
Essayez sur un Ceviche de Dorage aux piquillos légèrement épicé, une soupe froide de tomate au pesto, un tartare de veau aux agrumes, ou une belle plancha de calamars aux tomates confites.
Sancerre
Sancerre est une appellation du vignoble berrichon dont on retrace l’existence depuis le 6ème siècle. Ce terroir fait naître certains des meilleurs sauvignons du Val de Loire avec Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. L'appellation s'étire sur 2 770 Ha, et produit des blancs, des rouges et des rosés. Les rouges et les...


Domaine Alphonse Mellot
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