
Sancerre rouge Belle Dame
2015
Domaine Vacheron
"Depuis mon passage en Bourgogne chez Dujac et à la Romanée-Conti, je rêvais de vivre un millésime comme 2015. C'est sûrement notre plus grande cuvée Belle Dame produite au domaine." Ecouter Jean-Laurent Vacheron parler de...
Pour déguster le Sancerre rouge Belle Dame
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Immense millésime de rouges à Sancerre, cette Belle-Dame se gardera une quinzaine d'années en cave sans problème.
Suggestions gourmandes
Jouez la carte de la finesse, avec une belle volaille rôtie, ou une cote de veau au sautoir. Une Belle-Dame est un vin d'esthète, qui exige des mets de choix !
Sancerre
Sancerre est une appellation du vignoble berrichon dont on retrace l’existence depuis le 6ème siècle. Ce terroir fait naître certains des meilleurs sauvignons du Val de Loire avec Pouilly Fumé et Menetou Salon. L'appellation s'étire sur 2 770 Ha, et produit des blancs, des rouges et des rosés. Les rouges...


Domaine Vacheron
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