Sancerre rouge Génération XIX 2014
Domaine Alphonse Mellot

Un Chambolle-Musigny version Sancerre ! Franchement, Alphonse Junior a un don ! Un don pour transcender tout ce qu'il touche et si les blancs ont toujours été éblouissants au domaine, les rouges sont désormais au sommet de ce qui est fait à Sancerre, ils tutoient sans forcer les plus grands bourgognes rouges ! Il suffit pour s'en persuader de goûter à cette cuvée Génération XIX qui isole les plus vieilles vignes de pinot noir de la Moussière qui, bridées en rendements (25hl/ ha), livrent de tous petits raisins qui rendent cette cuvée vraiment "magique " en dégustation. A peine extraits, les jus sont rubis et portent aromatiquement les codes des plus grands pinots noirs : pivoine, griotte, gougère et menthol, avec en bouche, une trame évanescente, svelte en tanins, et pourtant douée d'une longueur hallucinante, digne de grands crus bourguignons... C'est avec En Grands Champs 2015, les plus grands rouges que j'ai dégustés à Sancerre, une véritable expérience de vie !

3 étoiles RVF, domaine classé parmi les 50 meilleurs de France, 5/5 étoiles Bettane et Desseauve… Vous l'aurez compris, on est chez la Rolls de Sancerre, et je ne connais pas de domaine qui maîtrise comme c'est le cas ici, aussi bien les rouges que les blancs. SI vous n'avez pas encore coché cette case dans votre vie d'amateur, et que vous cherchez une bouteille qui bluffera littéralement tous vos convives, alors foncez ! Les tarifs décoiffants deviennent un détail quand on goûte à cette merveille, car l’émotion est à mon sens, aussi intense que dans certains grands crus bourguignons qui valent le double !