Ladoix blanc Bois de Gréchons Monopole 2017
Domaine Sylvain Loichet

"Rappelez vous, c'était en décembre 2017. Juste avant les fêtes, vous découvriez une pépite de Bourgogne, qui fût par la suite LE plus gros score des ventes de l'année du Club, un coup de coeur unanime de tous les membres. Ce coup de coeur, c'est bien ce Ladoix "Bois de Gréchon" de Sylvain Loichet, un jeune talent de 34 ans qui mène depuis 10 ans, ses très vieilles vignes de Ladoix comme un jardin. Son "Bois de Gréchon", qui épouse en haut de coteau le bois de Corton, se situe à la même altitude que les Charlemagne, dans des marnes blanches très actives. Un socle unique, qui fait naître chaque année un genre de "Baby Charlemagne", qui oscille entre notes crayeuses, agrumes et notes de châtaignes torréfiées.  Le domaine n'ayant pas produit de 2016 à cause du gel, nous n'avions pas pu vous reproposer ces merveilles l'année dernière. Voici les 2017, fabuleux, immenses de constitution et de gourmandise, et toujours vendues à un prix canon ! Profitez de ces trésors, on est dans la crème des rapports prix/plaisir de Bourgogne !

Si vous aimez les grands Bourgogne blancs, mais que vous cherchez un "secret de sommelier" pour épater vos convives lors de vos prochains diner, foncez. Plus abordable que n'importe quel village de la Côte, cette pépite en monopole est le meilleur rapport prix/plaisir de la gamme et se livre déjà merveilleusement. A l'aveugle, au milieu d'une série de Chassagne, c'est le genre de vin qui fait des ravages ! Un immense coup de coeur que près de 900 membres ont validés il y a deux ans... 900 personnes ne peuvent pas se tromper en même temps sur le même vin, alors foncez !