
Santenay Gravité
2018
Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent
Au départ, c’était expérimental... Aujourd’hui c’est la cuvée ultime du domaine, un truc de malade à goûter absolument ! Gravité, fruit de l'imagination exceptionnelle de Jean-Marc Vincent, est devenue la crème des crèmes des rouges du...
Pour déguster le Santenay Gravité - 2018 - Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 30/45 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
C'est le petit bijou en rouge du couple de Santenay, une sélection des meilleurs crus dans les meilleures années, à boire sur 15 ans.
Suggestions gourmandes
A boire seul, pour méditer sur le génie que renferme cette cuvée !
Santenay
L’AOC Santenay est située au sud de la Côte, et clôt avec l’appellation Maranges, ce long vignoble de 15 km de long. Les vins de Santenay sont produits dans les deux couleurs sur une superficie de 330 hectares. La partie la plus haute de ce vignoble atteint 500 mètres d’altitude et se...


Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent
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