
Magnum Saumur-Champigny La Folie
2021
Château Yvonne
C'est la cuvée joyeuse de la gamme, le vin qui pète, qui claque dans le verre et qui donne tout, tout de suite ! Amis amateurs de cabernets francs de grand style, vous devez absolument...
Pour déguster le Magnum Saumur-Champigny La Folie - 2021 - Château Yvonne
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bordeaux rouge, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Prête à boire, mais cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant une dizaine d'années pour ce magnum sur ce millésime.
Suggestions gourmandes
Une poitrine de porc noir cuite longuement à basse température puis snacké, espuma légère de café, pommes grenailles sautées.
Saumur-Champigny
L’AOC Saumur-Champigny est issue de l’AOC Saumur, elle n'est produite qu'en rouge à partir notamment du cépage Cabernet Franc que l'on appelle Breton dans la région. Son aire d’appellation concerne neuf 9 communes du département Maine-et-Loire, à proximité de la commune de Champigny, elle couvre une surface de 1 500...


Château Yvonne
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