Saumur-Champigny Le Beaumeray
Château Yvonne
2021
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/b79e3865e21b05181584e3d4b35f5f4a.png?height=100&v=1738687338
La cave / Saumur-Champigny Le Beaumeray

Saumur-Champigny Le Beaumeray 2021
Château Yvonne

Rouge
Vallée de la Loire - Saumurois
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Une gamme éblouissante de 2022 et 2023 qui prouvent que Mathieu est au sommet de son art ! Mention spéciale pour la cuvée Gory en blanc sur 2022, et Beaumeray tout en dentelle et...

Rejoindre le club
Expédition à partir du 25 Février 2025
Reste 4
Boire à partir de
2028
Apogée
2040
Boire avant
2046
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Château Yvonne
Vignerons
Mathieu Vallée
Cépages
Cabernet Franc

Pour déguster le Saumur-Champigny Le Beaumeray - 2021 - Château Yvonne

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bordeaux rouge, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

D'une grande dimension florale, crayeuse et d'une fraîcheur supérieure, Le Beaumeray s'inscrit parmi les plus grands Cabernets Francs de Loire. Un velouté de texture inimitable, une salinité inoubliable.

Suggestions gourmandes

Turbot de ligne cuit à la vapeur, pommes de terre confites, tombée d'épinards, mousseline de béarnaise.

Appellation

Saumur-Champigny

L’AOC Saumur-Champigny est issue de l’AOC Saumur, elle n'est produite qu'en rouge à partir notamment du cépage Cabernet Franc que l'on appelle Breton dans la région. Son aire d’appellation concerne neuf 9 communes du département Maine-et-Loire, à proximité de la commune de Champigny, elle couvre une surface de 1 500...

Château Yvonne

Situé à Parnay, le Château Yvonne est entouré de vignobles depuis le Moyen-Âge, lorsque les moines de l'Abbaye de Fontevraud ont apporté leur influence dans la région. Le château date du XVIème siècle, mais on ne sait pas grand chose...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter